Antes de continuar com as dicas do post anterior quero agradecer a participação dos leitores aqui do blog. Obrigado por enviar (ainda aos poucos) seus relatos e contribuições para a Comunidade no Orkut e deixar a opinião de vocês registrada aqui no blog através dos comentários.
Bom, vamos às dicas! Ainda tendo como foco o atendimento em redes de fast foods, temos, hoje mais duas dicas (para casos específicos) :
4. Seu lanche está frio. Sim... e daí? O que o atendente tem a ver com isso? Bom, se o lanche deveria ser servido quente o atendente tem TUDO a ver com isso. Ele pode aparecer com várias desculpas ou simplesmente fingir que não é com ele. Contudo, não importa de quem seja a culpa, se a refeição tem que chegar quente às suas mãos e ela não chega, quem foi a última pessoa que, de certa forma, pegou em seu lanche? Não importa quem errou, o atendente lida com o destino final e tem a escolha de entregar o erro ao cliente ou, simplesmente, trocar o pedido.
Trocar um sanduíche deve custar em média uns cinco reais para o estabelecimento. E quanto custa um cliente?
5. O lanche está demorando demais para ficar pronto. Você resolveu comprar um lanchinho para as crianças e, assim, se livrar de fazer uma comida para eles, mas teve que deixar as ferinhas em casa, sem a babá. Esta teve que sair meia hora mais cedo do que os vinte minutos que ela já costuma sair antes do fim do expediente. Você conhece seus filhos e, obviamente tem pressa de chegar em casa para conseguir salvar alguma coisa.
O atendente não parece estar com muita vontade de viver e você começa a imaginar em quantos minutos passaria por cima dele e terminaria de fritar aquelas batatas que não param de sambar em um óleo de procedência desconhecida. Ou seja, tudo aponta para uma atitude desesperada e oslow motion do atendente pede por um homicído cinematográfico? Meu amigo... sinto muito por você, mas, infelizmente terá que esperar.
Até para reclamar vai ter que esperar (se quiser que adiante alguma coisa) ou então você terá um siricutico em vão, além de ganhar a fama de barraqueiro do (geralmente) shopping. Quem sabe até não rola um vídeozinho no youtube da sua performance, depois?
Relaxe! Neste caso a melhor solução seria levar os pestinhas com você (junto com tampões de ouvido). Crianças famintas tornam-se mais irritantes! Aproveite este fato que geralmente incomoda tanto o seu dia-a-dia! Coloque as crianças para dar um novo motivo de vida para o atendente depressivo!
Faça vista grossa quando elas tentarem ficar apertando tudo quanto é botão ou pegando tudo que estiver pelo balcão. Neste caso, uma conversa forçada ao celular vai bem, porque o atendente torna-se automaticamente resposável por seus anjinhos.
Se o lanche demorar muito para sair é capaz do próprio atendente entrar na cozinha e terminar logo para conseguir livrar-se o mais rápido possível de você e suas crianças. Para quem não tem filhos, sobrinhos também servem ou priminhos mais novos.
Com essa atitude você cuida das crianças, mantém sua casa em ordem, consegue seu lanche rapidinho, dá um novo motivo de vida para o atendente e ainda consegue se divertir um pouco. Pode render um videozinho no youtube também, a depender da performance das suas crianças. Ou algum comentário em blogs como este.
